12 июля 2014

Разработки компании Vestfrost по созданию агрегатов, которые помогут сохранить продукты, продвигать продовольственные бренды и улучшать вкусовые качества напитков нацелены на долгосрочную перспективу. Так новинки, разработанные в модельном ряду морозильников, являются профессиональным холодильным оборудованием, предназначенным для исключительно надежного хранения продуктов питания и вин. Фризеры обеспечивают оптимальные условия хранения при полном соблюдении требований гигиены.

Широкий спектр модификаций морозильных агрегатов идеально подойдет для гостиниц, ресторанов, пекарен и магазинов. Прочные, надёжные, с малым уровнем энергопотребления морозильники и холодильники из линейки Wine & Food Solutions являются к тому же функциональными, имеют великолепный дизайн и выносливость, хорошо справляются с постоянными открываниями, сохраняя при этом необходимую температуру. При низком энергопотреблении внутри камеры выдерживается регламентная температура, что обеспечивает качество напитков и продуктов.

Кроме того, финансовые вложения в качественное морозильное оборудование являются надёжным долгосрочным инвестированием. Усилия разработчиков Vestfrost направлены на создание морозильных ларей, морозильных витрин-шкафов, а также традиционных морозильных камер.

Морозильные лари — фризеры

Фризеры, предназначенные для широкой демонстрации замороженных продуктов, оснащаются раздвижными стеклами-крышками. Прозрачная крышка позволяет легко рассмотреть содержимое ларя, при этом внутри установки сохраняется нужная температура при многократном открывании. Кроме того, морозильные лари снабжены колёсами, что обеспечивает мобильность фризера и его лёгкую переустановку в любое место. Удобный встроенный замок препятствует несанкционированному открыванию морозильника. Такая функция особенно необходима для ресторанов и баров, где есть вероятность свободного доступа клиентов к морозильному оборудованию.

Морозильные витринные шкафы снабжены также удобными проволочными полками, которые легко регулируются в соответствии с габаритами сохраняемых продуктов.

Также морозильные лари снабжены корзинами со стикерами. Корзины позволяют лучше организовать хранение, дают возможность разделить содержимое именно так, как вы этого хотите. Встроенное внутреннее освещение крепится к внутренней крышке ларя, обеспечивая качественный просмотр содержимого в помещениях с ограниченным освещением и ночью. А присутствие дополнительного цифрового внешнего термометра позволяет следить за текущей температурой в любое время, не вызывая колебания температуры из-за открытия морозильника без необходимости.

Компактные настольные фризеры

Сверхкомпактные по размеру, эти морозильные камеры являются идеальным вариантом для небольших кафе, баров, отелей и столовых с ограниченными площадями. Агрегаты предназначаются для стимулирования импульсных продаж и демонстрации малогабаритных продуктов глубокой заморозки. Так, например, модель FMM 17 особенно хорошо подходит для хранения и реализации мягкого мороженого благодаря уникальной конструкции с большими возможностями.

У модели TG 3 к тому же имеется и внутренняя подсветка для улучшенной демонстрации содержимого.

Оригинальные технические решения для морозильных камер Vestfrost

Однако лидирующие позиции среди морозильных ларей занимает модель двухуровневого морозильника Frigelino 125. Благодаря техническим решениям, этот вполне компактный фризер позволяет демонстрировать большое количество замороженных продуктов и мороженого в достаточно ограниченном пространстве. Модель особенно подходит для торговых центров и автозаправочных станций. Она имеет 2 независимых холодильных агрегата, морозильник к тому же способен охлаждать каждый уровень по отдельности. Эта функция открывает новые возможности хранения продуктов.

Модель NFG 309 создана для демонстрации замороженных пищевых продуктов. Ледяная «шуба» в морозильнике размораживается автоматически через регулярные промежутки времени, что предотвращает обледенения сохраняемых продуктов, а также их слипание друг с другом. Дверь морозильного шкафа с подогревом гарантирует отсутствие конденсата, стекло остается чистым и свободным, обеспечивая видимость продуктов внутри. Агрегат может устанавливаться отдельно или размещаться вместе с аналогичной моделью витринного кулера FКG 371.

Другими техническими особенностями этой модели являются регулируемый термостат, вентилируемый морозильник, внутренняя подсветка, реверсивные двери.